Entretenimiento

10 May 2013
Entretenimiento | Por: Redacción

A?QuAi?? tal una minuta para el calor?

En El Salvador hay diversidad de comidas tAi??picas, tradiciones, costumbres y leyendas. Sin embargo hay elementos que son icA?nicos y de algA?n modo marcan el recuerdo de los salvadoreAi??os de generaciA?n en generaciA?n.

En los tiempos de colegio o de universidad nadie puede decir que fue exento de algA?n comentario sobre el clima caluroso y se le antojA? una deliciosa minuta para refrescarse. Sin duda las minutas han marcado tradiciA?n ya que a travAi??s de la historia han sido disfrutadas por muchos paladares.

La palabra minuta no tiene un significado en la Real Academia EspaAi??ola de la Lengua pero para muchos salvadoreAi??os es significado de recuerdos de parques, entradas de colegio, universidades, playa y alguna que otra feria local.

La minuta en El Salvador consiste en un recipiente relleno de hielo raspado, con jarabe sobre Ai??l para darle sabor. En algunos casos estA?s jaleas pueden ser de diversos colores, la mA?s popular es la de tamarindo.

Los sabores mA?s solicitados vienen desde la fresa, vainilla, coco y menta hasta los que gustan del acido del limA?n con sal y chile.

Los minuteros al paso del tiempo han diversificado la tAi??cnica y hay quienes ofrecen leche condesada, fruta picada y otras variaciones para los gustos mA?s exigentes. Es importante recalcar que es una tAi??cnica artesanal y las jaleas y saborizantes en su mayorAi??a son naturales.

Las minutas pueden encontrarse desde $0.25 hasta $1 dependiendo del gusto del cliente. Te invitamos a que no dejes de compartir con tu familia y amigos de una deliciosa minuta para el calor y asAi?? contribuir al trabajo de muchos salvadoreAi??os.

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