Entretenimiento

8 Nov 2013
Entretenimiento | Por: Redacción

A festejar al platillo rey

Por Info Guia

Sin duda alguna en la gastronomAi??a salvadoreAi??a las pupusas son una delicia que sobresale. El ai???DAi??a Nacional de las Pupusasai??? es cada segundo domingo de noviembre de cada aAi??o, esto por Decreto Legislativo en el artAi??culo 1 del decreto 655, del 1 de abril de 2005; en el cual ademA?s se determinA? como ai???Plato Nacional de El Salvadorai???.

En el paAi??s este exquisito platillo se festeja de diferentes maneras. Sin embargo, las dos actividades mA?s representativas son las que se realizan en Olocuilta y en Planes de Renderos; en ambas la diversiA?n esta garantizada con variedad de dinA?micas para toda la familia.

Olocuilta se ha ganado el renombre de ser uno de los municipios mA?s famosos por sus pupusas de arroz, las cuales han sido disfrutadas por salvadoreAi??os y por extranjeros que aman disfrutar las delicias culinarias del pulgarcito de amAi??rica. El festejo en dicho lugar serA? de todo el fin de semana, sin embargo, las actividades mA?s fuertes se desarrollarA?n el domingo 10 de noviembre a partir de las 5:00 a.m. hasta las 9:00 p.m. A las 5 de la maAi??ana habrA? reparto de atole shuco en los cuatro pupusA?dromos. Le seguirA? un desfile por las principales calles de Olocuilta. Por lo que todo el fin de semana garantiza la recreaciA?n de sus visitantes. Entre las actividades que ha preparado la municipalidad se encuentran: el comelA?n de pupusas en la categorAi??a de niAi??os y adultos, la pupusera mA?s rA?pida, nA?meros artAi??sticos, la pupusa mA?s grande del mundo que mide mA?s de 4mts.

Por otra parte, en los Planes de Renderos se llevarA? a cabo otra celebraciA?n en honor a la pupusa, la cual estA? siendo organizad por el Instituto SalvadoreAi??o de Turismo (ISTU). El Parque Balboa serA? el punto en el que se llevarA? a cabo la festividad con actividades como el comelA?n de pupusas, juegos infantiles, pintacaritas, tiro al blanco, el laberinto, show musical de Jhose Lora, entre otros concursos. El costo de entrada es de $1, niAi??os menores de 10 aAi??os y adultos mayores de 60 entran gratis. TA? podrA?s disfrutar de esta actividad a partir de las 2:00 de la tarde en adelante, este domingo 10 de noviembre de 2013.

Ai??

Antecedentes

El origen de las pupusas, fue antes de la llegada de los espaAi??oles a tierra americana. La palabra pupusa viene del nA?huatl (pupushagua) que significa hinchazA?n y por extensiA?n tortilla rellena.

Las pupusas son tortillas que pueden estar rellenas de queso, frijoles, chicharrA?n, ayote, zanahoria, pollo, camarA?n, la famosa pupusa loca la cual contiene diversos ingredientes, jalapeAi??a, entre otras especialidades que sin duda disfrutarA?s. Generalmente son elaboradas a base de masa de maAi??z. Sin embargo, hay quienes las prefieren de masa de arroz. Las dos variedades se acompaAi??an de curtido y salsa.

AnAi??mate a divertirte siendo parte de las actividades que estA?n siendo organizadas en diferentes puntos del paAi??s y celebra el platillo rey de los salvadoreAi??os y el manjar de quienes visitan nuestro querido El Salvador. Ai??

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