Noticias

27 Sep 2013
Noticias | Por: Redacción

Un toque de Argentina en Paseo El Carmen

Caminito Chocos es un restaurante que  bajo un concepto innovador, ofrece  la receta original de los “choripanes” argentinos. Este platillo es la comida callejera por excelencia  del país suramericano,  que consiste en un pan con chorizo en medio, el cual se acompaña de un poco de chimichurri y una salsa especial de la casa.

En menos de una año esta marca hermana de Buffalo Wings y Puerco Rico, ha logrado posicionarse entre el público joven que quieren disfrutar de un buen ambiente y un buen sabor para compartir entre amigos.

 

“La marca debe ubicarse en los lugares que  sean  icónicos de  algo distinto. Caminito Chocos debe estar presente donde la gente sienta que es algo distinto y Paseo el Carmen ofrece todas esas condiciones”, comentó  José Carlos Mejía, director ejecutivo de Buffalo Wings.  

La nueva sucursal en el Paseo El Carmen cuenta  con cuatro ambientes distintos y con una tercera planta. Está decorado con pinturas y artículos característicos del fútbol y en la fachada se encuentran las estatuas de Maradona y el Mágico González, las grandes figuras del fútbol nacional e internacional.  

 

 

Mejía también explicó que este restaurante es un concepto creado por “el Choco Paredes y por papá chuco, los arquitectos. Como excelentes bohemios y gente de buen gusto culinario crearon un concepto que cuando nosotros lo vimos nos sorprendimos, pues más que la comida era el grado de pasión que ellos sentían por su “bebé” pues siento arquitectos le ponen atención hasta el último detalle”, dijo.   

 

 

Asegura que desde que conocieron sobre este nuevo proyecto sabían que se trataba de algo con gran potencia. “En aquel momento Caminito tenía  lo que tuvo Búffalo Wings hace diez años y es ese algo que lo puede hacer grande y definitivamente lo ha logrado”, expresó.

 

El director ejecutivo de Buffalo Wings dijo que se siente satisfecho del trabajo que han ejecutado  los realizadores del proyecto y afirma que  Caminito Chocos es un concepto que comenzó pequeño y  se ha moldeado  con el tiempo, gracias a la buena recepción de la gente y es así como ha logrado ser  una marca que poco a poco se consolida más. “Antes eran seis personas trabajando a uno que ahora tiene 40 personas. Antes eran 7 mesas a ahora son cuarto ambientes diferentes. En la nueva experiencia en Paseo El Carmen  hemos hecho copy paste de las instalaciones anteriores”, concluyó. 

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