Noticias

3 Oct 2014
Noticias | Por: Redacción

Los orAi??genes de la fiesta del OktoberFest

La fiesta de la cerveza alemana ha tenido rAi??plicas alrededor del mundo siendo muy similares al sentido original y otras con un sentido muy propio.

Oktoberfest tiene su origen en el alemA?n y significa ai???Fiesta de octubreai???. Esta fiesta nacional se celebra en MA?nich, Alemania, desde la A?ltima semana del mes de septiembre hasta las primeras dos semanas de octubre. Este festival posee una historia de amor de mA?s de 200 aAi??os detrA?s de ella. En 1810 el prAi??ncipe Luis de Baviera celebrA? su boda con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen, en el lugar conocido como Theressienwise (ai???el prado de Teresaai???), donde ahora se celebra el Oktoberfest.

En Alemania se celebra con juegos mecA?nicos, desfiles, presentaciones musicales, degustaciA?n de cerveza, venta de chocolate, retos para demostrar fuerza, llenos de un sentimiento patriA?tico fuerte como una fiesta autAi??nticamente germana.

AcA? un video del evento oficial en MA?nich

Ai??

En el OktoberFest se beben mA?s de 6 mil 500 millones de litros de cerveza y 470 mil salchichas. En esta fiesta es cuando mA?s turistas se acercan a MA?nich, que segA?n cifras aproximadas sobrepasan los 6 millones de personas de todo el mundo.

Este festival tiene restricciones de calidad. Por ejemplo, las cervezas deben poseer al menos 6 por ciento de alcohol y hechas dentro de MA?nich. Asimismo, deben cumplir el Reinheitsgebot (Ley de la Pureza), el estA?ndar de calidad de haber sido hechas A?nicamente a base de agua, cebada y lA?pulo.

A?CA?mo se celebra en el mundo?

AdemA?s de Alemania, hay otros lugares en los que esta fiesta se ha vuelto parte de las tradiciones y ha tomado tanta relevancia que no se puede pasar inadvertido. Desde Europa hasta CentroamAi??rica, el Oktoberfest ha tomado una parte importante en la agenda de festividades anuales de la regiA?n.

EspaAi??a

En Madrid se celebra el Oktoberfest una semana antes de la fiesta de MA?nich, usualmente entre el 17 y el 21 de septiembre en Barclaycard Center, un centro deportivo de la ciudad madrileAi??a, en el que se instala una enorme carpa temporal muy parecida a las que se establecen en Alemania.

CanadA?

Kitchener-Waterloo es la sede del festival, considerada como una de las mA?s grandes celebraciones fuera de Alemania. Se instalan 16 carpas para mA?s de 700 mil visitantes. TambiAi??n se elige a una ai???seAi??orita Oktoberfestai???, quien antes debe someterse a una serie de pruebas, como montar un toro mecA?nico.

Argentina

Ya van 51 aAi??os que se celebra la Oktoberfest en la Villa General Belgrano. Desde 1964 se hace un festejo similar al alemA?n: se celebran las cosechas durante el primer y segundo fin de semana de octubre.

Se instalan establecimientos pequeAi??os en el parque que ofrecen alimentos tAi??picos del centro de Europa y artesanAi??as. Se escucha mA?sica en vivo y se observa el desfile de varias delegaciones por la calle principal de la Villa. Sin embargo, la cerveza que se degusta es nacional y extranjera y se escoge a la Reina Nacional de la Cerveza.

Brasil

Ai??

En la ciudad de Blumenau, Brasil, fundada por emigrantes alemanes, se celebra anualmente desde 1984 el Oktoberfest. Es considerada la segunda fiesta mA?s importante despuAi??s del carnaval de RAi??o de Janeiro. Dura 18 dAi??as y asisten en promedio un total de 650 mil personas.

El Salvador

Desde 2010, El Salvador comenzA? a celebrar esta fiesta de escala internacional como iniciativa de Industrias la Constancia (ILC). Para el 2014 se ha preparado ampliar la fiesta a todo el territorio nacional con mA?s de 10 mini rAi??plicas que estarA?n ubicadas en la Feria Ganadera de Santa Ana, El CafetalA?n, Ataco, JuayA?a, Antiguo CuscatlA?n, entre otras.

Al estilo alemA?n se contarA? con mA?sica en vivo, comida, promociones y dinA?micas que podrA?n disfrutarse en el Centro de Ferias y Convenciones (CIFCO) desde el 23 de octubre hasta el 26 del mismo mes. La entrada tendrA? un costo de cinco dA?lares.

Ai??

Estados Unidos

En San Francisco se le llama ai???El Oktoberfest de la BahAi??aai??? y tiene una duraciA?n de tres dAi??as. Es preferido por muchos por sus temperaturas cA?lidas.

En la capital de Ohio, Cincinnati, el Oktoberfest tiene mucha importancia debido a su poblaciA?n de origen alemA?n. Desde 1976 se festeja a lo grande con la participaciA?n de bandas de mA?sica tradicional y su famoso concurso de salchichas, que congregan hasta 500 mil visitantes.

JapA?n

En la capital de JapA?n, Tokio, se procura celebrar detalladamente la fiesta de la cerveza como se hace en MA?nich. Hay competiciones, entretenimiento, mA?sica y, por supuesto, mucha cerveza.

Australia.

En la famosa ciudad de Sidney, el Club AlemA?n-Australiano organiza el Oktoberfest desde hace 44 aAi??os. La fiesta busca llevar Alemania a los australianos, que se sienten atraAi??dos por las muchas y divertidas actividades que se preparan.

China

El festival de la cerveza de Qingdao es otro de los Oktoberfest mA?s grande del mundo, por tener un nA?mero de visitantes que asciende a las 4 millones quienes se desplazan por las mA?s de 20 hectA?reas saboreando la selecciA?n de mA?s de 200 cervezas.

Namibia

En Windhoek, Namibia, en Ai??frica tambiAi??n se vivel Oktoberfest desde 1958, organizado por la organizaciA?n de Alemanes-Namibios. La fiesta se vive con mA?sica de bandas que viajan desde MA?nich para tocar un poco. Es un evento de mucha trascendencia en ese paAi??s.

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