Noticias

31 Oct 2013
Noticias | Por: Redacción

Asesoran a productores agrAi??colas nacionales

La marca salvadoreAi??a SA?per Selectos, en cooperaciA?n con el Ministerio de Agricultura y GanaderAi??a (MAG), llevA? a cabo una capacitaciA?n para los productores agrAi??colas nacionales. El evento se desarrollA? el pasado jueves 24 de octubre y tenAi??a como finalidad asesorar a mA?s de 50 productores en materia de acceso al mercado, demanda y buenas prA?cticas agrAi??colas. Asimismo, la empresa presentA? un diagnA?stico que permitiA? conocer informaciA?n actualizada de este sector econA?mico del paAi??s.

Esta capacitaciA?n forma parte del programa ai???Cultivando Oportunidadesai??? que desarrolla la cadena SA?per Selectos, el cual estA? encaminado a facilitar el acceso de proveedores 100 por ciento nacionales a las 91 salas de ventas en todo el paAi??s. El diagnA?stico presentado por la empresa se realizA? con el fin de identificar aquellos productos que pueden representar oportunidad de negocio para agricultores salvadoreAi??os, por lo que se reducirAi??an las importaciones y mejor pago para los productores agrAi??colas del paAi??s, gracias a la compra directa de sus productos.

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SegA?n Ximena Robin, jefa de Relaciones Corporativas de SA?per Selectos, ai???la presentaciA?n de este diagnA?stico pretende ser una brA?jula, una guAi??a para los productores nacionales, para que abran sus ojos a las oportunidades que ofrece nuestra cadena de supermercados como un importante cliente que le puede garantizar demanda constante, un pago A?gil y seguro. El anA?lisis revela que existe una gran oportunidad de cultivar productos que tradicionalmente han sido importados principalmente de Guatemala, Honduras y Costa Ricaai???, puntualizA? Robin.

Ante esta situaciA?n, el MAG considera que hay productos que pueden masificar su producciA?n, gracias al clima y tipos de suelos con los que cuenta El Salvador. De esta manera, los agricultores podrA?n aprovechar estas oportunidades para surtir a esta cadena de supermercados y para generar excedentes que pueden ser vendidos a otros clientes a nivel nacional. Entre los productos con mA?s probabilidades de cultivo se encuentran variedades de cebollas blanca y morada, lechugas en palma y repolladas, sandias, melones, chiles verdes de gran talla, piAi??as, chiles jalapeAi??os, zanahorias y hasta fresas y melocotones.Ai??

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La jornada incluyA? tambiAi??n una capacitaciA?n en cuanto a procesos de pedidos, pagos, estA?ndares de calidad, auditorAi??as de calidad y demA?s requisitos legales que solicita la empresa para ser proveedor. ai???Consideramos que el conocimiento que les estamos brindado es clave para que puedan diversificar su oferta. Esperamos que luego de esta asesorAi??a se animen a entrar al mercado formal y contribuir todos a la economAi??a de nuestro paAi??sai???, agregA? Ximena Robin.

De acuerdo con datos de SA?per Selectos, el 25 por ciento de las frutas y verduras que comercializa son producidas por manos salvadoreAi??as. Por lo que la empresa tiene como meta duplicar este porcentaje al llegar al 2015. Actualmente, en promedio, unos 700 agricultores se benefician de forma directa de la venta de sus productos al supermercado, que cuenta con alrededor de unas 40 asociaciones con las cuales trabaja de la mano para surtir sus tiendas a nivel nacional.

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